走廊式厨房和开放式厨房大pk！你更中意谁？

  厨房布局是个大课题。我们经常谈论并且流行的开放式厨房已经被说烂了，今天我们来说说走廊式厨房布局!

走廊式厨房

  之所以称之为走廊式厨房，有两个方面的定义，一种是厨房空间为狭长型，形式走廊过道;一种是真实过道改造为厨房;两种定义虽有偏差，但在整体布局设计上具有相通之处，因此统称为走廊式厨房。

  空间特点

  整个空间为长方形，宽度较短，长度较长，纵深感强。若面积存在局限，则整个空间给人一种狭长又拥挤的视觉观感。

  常见布局

  针对这样的厨房空间，在做布局设计时有三种常见方法：单排、双排及L型。

单排布局

  单排布局，也可以称之为一字型布局，即将橱柜，水槽、灶具和储物区域安排在同一侧墙面上，所有工作都在一条直线上完成，既不会影响日常操作，又能充分节省空间。

  布局优势：

  分布简单，节省空间，适用于狭长且面积局促的厨房空间。

  设计延伸：

  ①冰箱、清洗、备餐、烹饪及储物的四个分区在分布时，按照个人使用习惯进行合理排列;

  ②橱柜设计建议顶天立地，尽量不要留有空余缝隙;

  ③若想要就餐区域，可在工作区对面墙面上安装折叠餐桌。

双排布局

  即对称布局，工作区被安排在两侧平行线上，一般为清洁、备餐同侧，烹饪独自一侧，尾部盈余之处安装餐桌，成为一个完整的餐厨空间。

  布局优势：

  空间功能完整、收纳能力强。

  设计延伸：

  ①整体空间面积足够，且为长方形，即可选择此类布局方式;

  ②烹饪位置的布局，建议按照冰箱—水槽—砧板—煤气灶的组合方式进行排列，符合日常做菜流程;

  ③收纳区域设计，按照日常使用率进行安排，顶部拿取不便，用于储藏使用，一般预留空间要足够，可做一层隔板设计，方便分类;底部可做抽屉或较大的储物柜，收纳榨汁机、豆浆机等电器;中间部分使用率高，可根据实际的物品数量、大小等做成合适的收纳形式;

  ④餐桌被安排在尾端，一般直接添加尺寸合适的餐桌椅即可;若存在飘窗造型，也可做成卡座+餐桌的形式。

L型布局

  以90°墙角为支点，向两边延伸的设计，即为L型，长边之处分布水槽、备餐区、灶台;短边之处分布冰箱、储物柜、料理台，整体动线呈三角形状。

  布局优势：

  空间利用率高、操作便捷、动线合理。

  设计延伸：

  ①一切布局以“洗切炒”为核心展开

  ②注重拐角处设计，其台面一般用于放置砧板，三角区域增加收纳架，用于收纳各种调味品，拐角底部建议安装转角拉篮，增加整体收纳，避免沦为鸡肋之处;

  ③若存在窗户，建议将水槽安装在窗户下方，能保证日常洗菜、洗碗时不受吊柜阻碍，其左右两边的吊柜也能更具完整性。

  注意事项

  基础布局做好之后，还有几点需要注意：

  1、色彩不要过分杂乱，以单一色调为首选，能在一定程度上增大空间视觉效果，保持整洁度;

  2、插座预留要到位，尽量多增设几处插座位置，避免后期插座数量不够而需要拉排插来供电

  3、灯光分布要均匀，最好是一盏主灯加多处辅助灯，能让日常下厨更为便利;

  4、T型抽油烟机就别想着要藏到柜子里了，直接安装会更省事和实用。

  看完以上内容，相信大家对走廊式厨房会更了解，看腻了那么多开放式厨房，做一个走廊式厨房装修的先锋者也非常不错~更多相关资讯就在装保网，想了解的可以关注。